立秋

まだ暑さは厳しいですが、暦の上ではこの日から秋です。

「西瓜」
日本には平安時代に伝わったとか。
老廃物の排出を促すカリウムなどを含み、
利尿作用があります。

「桃」
ひと口かめば、口の中が甘くジューシーな果汁でいっぱいに。
黄金桃・黄桃など様々な品種があります。
葉にはタンニンやマグネシウムといった成分が含まれ、
消炎や解熱の効果があるとされます。

「酢橘」
たっぷりの果汁はレモンを上回るビタミンCを含んでいて、
酸味が強く酢の代わりとして使われてきました。
焼き魚などにかけて、さっぱりとした味わいを楽しみましょう。

関連記事

  1. 彼岸花

    秋分

  2. ハーヴェスト・ムーン

    中秋の名月

  3. うな重

    夏土用

  4. 霜の紅葉

    立冬

  5. 重陽

    菊の節句

  6. 日章旗

    建国記念の日

Category

Archive

Post